Nelas assinala o Dia Nacional dos Moinhos, a partir deste domingo

A partir deste domingo, dia 07 de abril, os moinhos voltam a estar de portas abertas em todo o país. A iniciativa é gratuita. O concelho de Nelas adere ao Dia Nacional dos Moinhos pelo 12º ano consecutivo.
Até à próxima quinta-feira (11 de abril), vão decorrer várias ações que pretendem valorizar e divulgar o Património Molinológico do concelho de Nelas junto dos visitantes e comunidade local, escolar e sénior.
Além das visitas a moinhos, alguns em funcionamento e outros já em ruínas, vão ser realizadas ações didáticas e de sensibilização junto dos Agrupamentos de Escolas.
Este domingo, acontece o evento “Do Grão ao Pão – Passeio Interpretado aos Moinhos do Rio Castelo”.
De acordo com a autarquia, paralelamente, pretende-se iniciar um conjunto de recolhas de tradições e do “saber fazer” sobre o tema, quer junto da Universidade Sénior como da comunidade local. Ainda nesta edição, serão iniciados os trabalhos de inventariação do “Projeto de Estudo e Salvaguarda da Molinologia de Nelas (PESMN)”.
“Este evento pretende dar a conhecer uma tradição que está a cair em desuso no nosso concelho, o da moagem dos cereais em moinhos de água, uma das etapas do ciclo do pão. Esse tipo de equipamentos era muito comum por todo o concelho, restando apenas alguns exemplares em funcionamento”, explica a Câmara Municipal.
Nelas integra a  Rota dos Moinhos de Portugal – Portuguese Mills, criada pelos municípios de Águeda, Albergaria- a-Velha, Nelas, Sever do Vouga e Vagos. A Rota foi criada em janeiro do ano passado, com a assinatura do protocolo intermunicipal.