A Comissão Vitivinícola Regional (CVR) do Dão recebeu 12 alunos internacionais do Diploma Internacional, da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), em “Management du Secteur de la Vigne et du Vin”, que tiveram a oportunidade de conhecer de forma aprofundada a região do Dão e os respetivos vinhos.
Com o objetivo de melhor conhecerem e estudarem a realidade vitivinícola nacional, aos 12 alunos, oriundos de países como México, Estados Unidos da América, França e Itália, foi possível fomentar o conhecimento do setor vitivinícola português. No final foi possível ainda desenvolver uma sessão de provas com alguns produtores da região – Casa Américo, Casa de Cello, Global Wines, Soito Wines e UDACA.
“É fulcral que quem pretende aprofundar os seus estudos na área da vinha e do vinho possa ter este contacto direto com as diferentes regiões vitivinícolas de Portugal. No caso do Dão foi possível não só partilhar algumas das informações mais relevantes do nosso território e áreas de atuação, como também fazer a ponte com alguns dos nossos produtores que tiveram a oportunidade de dar a conhecer os seus vinhos de referência. Desta forma conseguimos reforçar o posicionamento internacional dos Vinhos do Dão através de diferentes canais, junto de um público que pretende especializar-se nesta área e que pode dar a conhecer as qualidades únicas dos nossos vinhos e da nossa região”, refere Arlindo Cunha, presidente da CVR do Dão.
Além de ficarem a conhecer melhor a região do Dão, os alunos também contam com um contacto próximo com outras regiões vitivinícolas como é o caso do Douro, Alentejo, Península de Setúbal e Lisboa.
