Penalva do Castelo: 'Tábua de queijo com Gin de Maçã Bravo de Esmolfe' vence concurso

A iguaria intitulada de “Tábua de queijo com Gin de Maçã Bravo de Esmolfe” venceu o 7º Concurso “Delícia de Maçã de Esmolfe”, no âmbito da realização da feira dedicada ao fruto e que aconteceu no domingo (08 de outubro), na aldeia do concelho de Penalva do Castelo.
O primeiro lugar foi para Luís Carvalho, com a delícia “Tábua de queijo com Gin de Maçã Bravo de Esmolfe”, o segundo lugar para Fernanda Ferreira Mendes Lopes com as “Almofadinhas de Maçã Bravo de Esmolfe” e o terceiro lugar para a Quinta do Pomar que apresentou a delícia “Flor do Bravo”. Na edição deste ano foram apresentadas nove sugestões.
Segundo a autarquia penalvense, o Concurso “Delícia de Maçã de Esmolfe” tem como objetivo continuar a criar/reinventar novos produtos em que o ingrediente principal seja a maçã Bravo de Esmolfe.