Penalva do Castelo: Casa da Ínsua promove vindima aberta (com áudio)

A Casa da Ínsua, em Penalva do Castelo, volta a abrir os portões da quinta para a tradicional vindima.
Acontece no sábado (30 de setembro). O enólogo da quinta centenária, José Matias, contou à Dão Digital que os objetivos passam por valorizar a região e o vinho do Dão, assim como o enoturismo.
Cerca de três dezenas de pessoas fizeram a reserva para a colheita das uvas Touriga Nacional, ao mesmo tempo que apreciam as tradições vínicas e gastronómicas da região.
No sábado, a Casa da Ínsua convida a “meter mãos à obra” e a participar na vindima da vinha casta Touriga Nacional. O programa inicia, às 09h00, com a distribuição do kit de vindima composto por chapéu de palha, t-shirt e tesoura. Ao longo do dia, a vindima é acompanhada por animação com grupos musicais do concelho de Penalva do Castelo. 
O programa termina durante a tarde com uma prova de vinhos do Dão e queijos Serra da Estrela, produzidos na quinta.