Aula Magna do IPV acolhe Colóquio Nacional de Horticultura Biológica

O V Colóquio Nacional de Horticultura Biológica (VCNHB) decorre esta quinta e sexta-feira (11 e 12 de maio), na Aula Magna do Instituto Politécnico de Viseu (IPV).
A iniciativa conta com investigadores, técnicos e produtores em três sessões. A primeira é dedicada a Itinerários técnicos em modo de produção biológico, a segunda sessão aborda a Transformação, qualidade e consumo e a terceira os Aspetos socioeconómicos e organização do setor.
O colóquio é uma iniciativa da Associação Portuguesa de Horticultura (APH), em parceria com a Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viseu e a Direção Regional de Agricultura e Pescas do Centro.  
Segundo a organização, ao longo das sessões temáticas são reveladas técnicas de produção sustentável, como o ‘Deep Compost Mulch System’ no controlo de infestantes ou os efeitos de microalgas no controlo de Botrytis cinerea, e práticas de economia circular, como o uso de compostados de subprodutos provenientes de adegas e da indústria cervejeira na fertilização das culturas.
As hortas escolares em MPB como espaços de conexão com a natureza e de aprendizagem e o consumo de alimentos biológicos e a sua relação com a qualidade de vida são outros dos temas do Colóquio, que “pretende fazer uma reflexão sobre o futuro da agricultura biológica na mesa-redonda que encerra o evento”.
O programa inclui visitas técnicas à Casa de Mouraz, um projeto de viticultura sustentável e produção de vinhos naturais, e à Ecoseiva, um projeto de produção e comercialização de hortícolas em MPB, ambos no concelho de Tondela.