A Escola de Hotelaria e Turismo do Douro Lamego acolhe, esta segunda-feira e terça-feira, dias 19 e 20 de setembro, a Segunda Edição do Concurso Nacional de Tapas da Rede de Escolas do Turismo de Portugal.
Esta segunda edição conta com a participação de 12 Formadores de Cozinha/Pastelaria da rede de escolas e 12 chefes de cozinha de Restaurantes oriundos de diferentes pontos do país.
A iniciativa serve para eleger o representante nacional ao Concurso Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid, que se realizará naquela cidade espanhola em novembro deste ano.
Em Lamego, no programa do concurso nacional, está incluída uma Master Class sobre Espumantes e Gastronomia.
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