Vouzela: VII Festival da Vitela de Lafões regressa a Vouzela este fim-de-sema

Depois de dois anos de interregno, devido à pandemia, o Festival Gastronómico da Vitela de Lafões e Produtos Regionais regressa à Alameda D. Duarte de Almeida, em Vouzela, entre esta sexta-feira e domingo (3 a 5 de junho).
A abertura está marcada para as 19h00 desta sexta-feira com a apresentação do Vinho Chão do Vale “Vinhas Velhas – Branco Lafões DOC” e pelas 21h30, a atuação do grupo Sons do Minho.
Ao longo dos três dias, participam cinco restaurantes com almoços, petiscos e jantares à base de Vitela de Lafões (IGP) e de outros produtos regionais.
"Quintinha dos Animais", com diversas espécies domésticas, showcooking, animação de rua, exposição e venda de produtos endógenos e oficinas são outras iniciativas em cartaz.
Nesta edição, haverá novamente a atividade “Passeio ao mundo rural”, com a visita em comboio turístico a uma exploração em Adsamo – Ventosa, onde é criada a Vitela de Lafões.
Segundo a autarquia de Vouzela, o Festival da Vitela de Lafões tem como principal objetivo incentivar a produção e promover a confeção de Vitela de Lafões com certificação de Indicação Geográfica Protegida (IGP) nos restaurantes da região, garantindo a qualidade do produto.