Sernancelhe: Exposalão acolhe oitavo festival de sopas e encontro de ranchos

A oitava edição do Festival de Sopas e Encontro de Ranchos vai voltar ao “formato tradicional” este ano, no fim de semana de 25 a 27 de feveiro, no Exposalão que acolhe também um encontro de ranchos folclóricos.
Segundo um comunicado de imprensa, “o evento mantém o propósito de continuar a promover a gastronomia local, em especial a sopa, com intenção de renovar hábitos antigos, impulsionar a cultura, o artesanato e as gentes de Sernancelhe, e projetar turisticamente o território como espaço de história, onde a identidade se cultiva e celebra”.
O festival da sopa é “um dos primeiros eventos de inverno e assinala o primeiro momento integrado nas comemorações da Festa da Castanha, que este ano celebra 30 anos de existência”.
A par do festival de sopas, que conta com 16 associações do concelho a confecioná-las, os alunos do primeiro ciclo do agrupamento de escolas serão desafiados a participar em sessões de sensibilização para os benefícios do consumo diário de sopa, sob o mote ‘Come sopa e a tua vida ganha mais cor’, já a partir do dia 21.