A Turismo Centro de Portugal apresenta o livro e o documentário “Uma Viagem-Romance pela Gastronomia e Vinhos do Centro de Portugal", da autoria do chef Diogo Rocha.
No livro e no documentário, o Chef Diogo Rocha, do restaurante Mesa de Lemos, em Viseu, distinguido com uma Estrela Michelin, faz um percurso pelo melhor que a região Centro de Portugal tem para oferecer a nível da gastronomia e dos vinhos.
O livro e o documentário inserem-se no projeto de comunicação e promoção turística "Experiências By", uma iniciativa da Turismo Centro de Portugal que pretende "promover as características distintivas do território", através de uma rede de curadores de experiências em diversas áreas – com o chef Diogo Rocha a ser o curador das experiências gastronómicas.
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