O Sindicato dos Trabalhadores da Indústria de Hotelaria, Turismo, Restaurantes e Similares do Centro defende melhores condições para os trabalhadores do setor.
Numa passagem por São Pedro Sul, o sindicalista António Baião, realça o facto dos trabalhadores do Hotel Vouga não receberem a dobrar nos dias de feriado. António Baião dá também o exemplo dos estagiários propostos pelas escolas de formação.
O sindicalista acusa as empresas de hotelaria de não proporcionarem as condições necessárias para que os formandos não desistam do setor.