O concelho de Tondela acolhe mais uma edição da Semana Gastronómica do Cabrito do Caramulo, que começa esta quinta-feira, dia 09 de junho.
A 16.ª edição conta com a participação de 16 restaurantes. Este prato tradicional pode ser saboreado de 09 a 12 e de 16 a 19 deste mês.
A iniciativa, organizada pela Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo com o apoio do município de Tondela, pretende a promoção da gastronomia da região, preservando um dos pratos típicos, o cabrito assado no forno, em assadeira de louça preta de Molelos.