Com o objetivo de ajudar a saber colher os cogumelos sem danificar a flora e o ecossistema e, ao mesmo tempo, distinguir os cogumelos silvestres comestíveis e os tóxicos, os CLDS 4G Viseu Comunidade de Afetos e Viseu Positivo vão promover, este sábado dia 05 de novembro, um dia dedicado à descoberta dos cogumelos silvestres.
O dia tem início com uma breve apresentação das boas práticas a adotar na recolha de cogumelos silvestres e terá sequência com uma saída de campo para observação e recolha de cogumelos.
Durante a tarde está prevista a identificação dos cogumelos recolhidos ao longo da manhã e a distinção dos cogumelos silvestres comestíveis e tóxicos. Será ainda abordado o processo inerente à produção caseira de cogumelos.